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im体育_高雄石斑鱼外销全看大陆?台养殖业者揭
时间:2021-07-14 02:35来源:im体育APP下载作者:admin点击:66次

  华夏经纬网12月15日讯:受到新冠肺炎冲击,主销大陆的高雄永安石斑鱼今年价格低迷,十月底之后价格才稍有起色。高雄市永安区渔会总干事黄莺表示,目前每台斤新台币130元左右只有赚到成本加工钱,虽然开拓内需市场有所帮助,但明年还是要看外销大陆顺不顺,盼涨回每台斤160元,主因外销大陆运输成本低,且饮食文化接受度最高,开拓其他国家市场不容易。

  据香港中评社消息,高雄市永安区位于台湾西南沿海,海岸线公顷,多以养殖石斑、虾子、虱目鱼等高经济价值咸水鱼类为主,素有“石斑鱼的故乡”美名。永安区石斑鱼年产量约1。1万公吨,7成外销大陆,3成内销。今年碰上新冠肺炎疫情,产地价格也受影响,受到大陆各大城市封城全面影响贸易,餐厅景气不振,影响石斑鱼叫货量大减。目前养殖石斑鱼主要有青斑、龙胆石斑、以及近年热门的龙虎斑,主要透过活鱼搬运船模式销往大陆和香港。由于青斑、龙胆石斑竞争力下降,养殖户改为饲养龙虎斑。不过龙虎斑的产地价格,从今年1月每台斤新台币140元,到4月已经跌至100元,主因则是滞销,直到十月底才开始活络,涨回130元左右。im体育

  回忆起疫情的惨状,高雄市永安区渔会总干事黄莺直说,大陆疫情严重时外销一定受阻,当时龙虎斑价格几乎快跌破每台斤100元,大家都快没有信心,因为已经频临成本价,她也坦言,100多元才有办法赚回人工钱,还是不能算有赚。黄莺表示,养殖是很辛苦的产业,而且要有足够资金,因为至少都要饲养9个月以上,如果认线个月都没有收入,养殖户会很难受,不管饲料、水电费成本都需要资金周转。农渔产都不是高获利,但一定要保持稳定,不能全靠进口。

  关于产业近几年的发展,黄莺表示,龙虎斑因为是人工育种,十年前引进,2017年产地价格曾经飙每台斤300元,但因为产业技术成熟,饲养量大就会慢慢降价,也受到大陆开始有在饲养,今年则是疫情冲击、百业萧条,需求量大减。明年外销可望回温吗?黄莺表示,养殖产业转换成其他鱼种,除了养殖技术外,还必须中盘商、消费市场搭配。为何主要销往大陆,就是因为大陆与台湾饮食习惯差不多,想要进入其他的市场,还要问对方懂不懂吃、不懂吃怎么买?

  黄莺强调,一个市场要开发是需要一段时间的,销往大陆主要因为,第一,运输成本低,第二,饮食文化接受度最高。至于明年如何,黄莺仍语带保留地说,要看大陆那边状况,台湾自己也要努力,而明年养殖密度应该会降低,保持观望。(完)

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